国産食料品は安全ではないー２
カドミ汚染、１２品目国際基準案を超す。ーー表題
毎日０２年１２月３日
国内で生産された穀類や野菜などの農産物１２品目から、食品の国際機関「ゴーデックス委員会」で検討中の安全基準を濃度のカドミウムが検出されたことが２日、農水省の調査で分かった。特にオクラは調査対象の１／４、大豆は１／６が基準値をこえ食品のカドミウム汚染が裏づけられた。国内ではカドミ濃度の基準があるのはコメだけで、他の農水産物ではカドミ汚染を恒常的にチェックする体制はもなく、対策が求められそうだ。ーーーー日本は鉱山などからの汚水が流れ込んだカドミ汚染が各地にあり、WHOの資料では人の腎臓に蓄積しているカドミ農度は世界一高い。農水省は「検出されたカドミウムは直ちに健康に影響ある濃度ではないーーー」ーーー
「解説」カドミ汚染拡大、外圧でやっと調査、コメ以外は対策手つかず。ー−ー表題
コメ以外の穀物や野菜でもカドミウム濃度の高い作物があることが明らかになった。国は７０年、富山県神通川流域で発生したイタイイタイ病をきっかけに、コメのカドミウム濃度の安全基準を決めたが、他の穀物や野菜など基準は設けてこなかった。今回の調査も、安全基準案つくりの参考にするため国際的な専門科組織が要求していたもので、「外圧」を受けてようやく国が重い腰をあげたと言うのが実情だ。ーーーーー以上抜粋02.12.3
●水俣公害、イタイイタイ病、無認可農薬、残留農薬管理のずさんさ、などなど。日本の食料は安全でなくむしろ不安全と言えるのでは。
有機食品の安全は神話 それに自分さえ良ければですね。
産業廃棄物の埋め立てのずさんさ、無法投棄が時々報道される。埋め立て跡地が農地になる。土かぶりが多いので農産物には影響ないとか。しかし地下水がどうなるのでしょうね。ダイオキシンの問題もありましたね。
残留農薬の分析以外に安全の確証は得られないと思います。02.12.11
04.11.17